SEI/UTFPR - 5513727 - Relatório

Código Ofertado	Disciplina/Unidade Curricular	Modo de Avaliação	Modalidade da disciplina	Oferta
ADM002	Gestão Da Produção	Nota/Conceito E Frequência	Presencial	Semestral

Carga Horária
AT	AP	APS	ANP	APCC	CHEAD	CHE	Total
1	1	2	0	0	0	0	30
AT: Atividades Teóricas (aulas semanais). AP: Atividades Práticas (aulas semanais). ANP: Atividades não presenciais (horas no período). APS: Atividades Práticas Supervisionadas (aulas no período). APCC: Atividades Práticas como Componente Curricular (aulas no período, esta carga horária está incluída em AP e AT). CHEAD: Carga horária total em EAD. CHE: Carga horária total extensionista. Total: Carga horária total da disciplina em horas.

Objetivo

- Proporcionar conhecimentos e habilidades de gerenciamento da produção, enfatizando a importância do papel, objetivos e estratégia da Administração da Produção no contexto empresarial;

· Estudar os principais métodos e técnicas da Administração da Produção e sua aplicação nos segmentos Industriais, comerciais e de serviços;

· Compreender e analisar de forma crítica os diversos aspectos relacionados à Produção Industrial, no que concerne a programação, planejamento e controle, arranjo físico, localização, logística, entre outros;

· Proporcionar conhecimentos fundamentais para o desenvolvimento de projetos, operações e controles dos sistemas de produção.

Ementa

Administração da produção. Arranjo físico e fluxo. Gestão do processo produtivo. Planejamento e controle de estoques. Planejamento e controle da produção.

Conteúdo Programático

Ordem	Ementa	Conteúdo
1	Introdução à administração da produção.	Conceitos; produção na organização; modelo de transformação; tipos de operações de produção; papel da função produção; atividades, responsabilidades, objetivos e estratégias da produção.
2	Métodos de produção	MRP; MRPII; Just-in-time (JIT); OPT Optmized production technology.
3	Logística	Conceitos de logística; Logística reversa; Redes de operação produtiva; Perspectiva da rede; configuração da rede; localização e Planejamento da capacidade.
4	Leiaute (Layout)	Procedimento de arranjo físico; Tipos básicos; Projeto de layout.
5	Planejamento e controle da produção Natureza da demanda e do fornecimento;	Atividades de planejamento e controle; Efeito volume e variedade; Planejamento e controle (capacidade, estoque, suprimentos); Sistemas ERP; SCM.
6	Otimização dos processos	Ciclo PDCA. Filosofia Lean de Produção.

Bibliografia Básica
MARTINS, Petrônio G.; LAUGENI, Fernando P. Administração da produção. 2. ed. São Paulo, SP: Saraiva, c2005. xiv, 562 p. ISBN 8502046160.
DAVIS, Mark M.; AQUILANO, Nicholas J.; CHASE, Richard B. Fundamentos da administração da produção. 3. ed. Porto Alegre, RS: Bookman, 2001. xii, 598 p. + 1 CD-ROM ISBN 978857307-5243.
SLACK, Nigel; CHAMBERS, Stuart; JOHNSTON, Robert. Administração da produção. 2. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2002. 747 p. ISBN 8522432503.

Bibliografia Complementar
LACOMBE, Francisco José Masset; HEILBORN, Gilberto Luiz José. Administração: princípios e tendências. São Paulo, SP: Saraiva, 2003. xviii, 542 p. ISBN 8502037889.
BALLESTERO-ALVAREZ, María Esmeralda. Administração da qualidade e da produtividade: abordagens do processo administrativo. São Paulo: Atlas, 2001. 484 p. : ISBN 85-224-2899-9
BALLOU, Ronald H. Logística empresarial: transportes, administração de materiais e distribuição física. São Paulo, SP: Atlas, c1992. 388 p. ISBN 8522408742.
GAITHER, Norman. Administração da produção e operações. São Paulo, SP: Cengage Learning, 2002. x, 598 p. ISBN 8522102376.
MAXIMIANO, Antonio Cesar Amaru. Administração de projetos: como transformar idéias em resultados. 3. ed. São Paulo, SP: Atlas, 2008. xxiii, 347 p. ISBN 9788522450046.
OLIVEIRA, Djalma de Pinho Rebouças de. Administração de processos: conceitos, metodologia, práticas. 2. ed. atual. São Paulo, SP: Atlas, 2007. 314 p. : ISBN 978-85-224-4799-2

#	Resumo da Alteração	Edição	Data	Aprovação	Data
1	enviado 5/6/18	Joao Francisco Marchi	05/04/2018	Joao Francisco Marchi	05/04/2018
2	ALTERADO 14/11/18	Joao Francisco Marchi	14/11/2018	Joao Francisco Marchi	14/11/2018
3	atualização de bibliografia	Cleusa Ines Weber	13/03/2019	Cleusa Ines Weber	13/03/2019

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